總酸滴定分析儀

簡要描述：食醋、酒類、果汁飲料等均需要對總酸進(jìn)行檢測。以葡萄酒為例，葡萄酒也具有一定的酸度范圍。

產(chǎn)品型號：意大利HANNA HI84102

所屬分類：電位滴定儀

更新時間：2024-12-02

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

詳情介紹

意大利HANNA HI84102總酸滴定分析儀是HANNA推出的的總酸滴定分析系統(tǒng)。基于微電腦控制技術(shù)，性能優(yōu)良，集滴定分析，磁力攪拌和電極測量于一體，操作簡單，可直接顯示測量結(jié)果。并具有穩(wěn)定標(biāo)識和校準(zhǔn)信息等顯示功能。總酸（也稱作可滴定酸）為非揮發(fā)酸和揮發(fā)酸的總和。食品的總酸監(jiān)控是檢測其品質(zhì)的重要指標(biāo)，同時也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對總酸進(jìn)行檢測。以葡萄酒為例，葡萄酒也具有一定的酸度范圍。葡萄酒中的酸主要為：酒石酸，蘋果酸和檸檬酸，都取決于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸，它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有適量的蘋果酸，還有少量的檸檬酸。當(dāng)然也含有少量的其它酸類物質(zhì)。葡萄酒中zui少量的酸為醋酸，當(dāng)這個酸度量多于正常量后，就會使葡萄酒過酸，影響口感。

測量項目	總酸
量程	0.0 to 25.0 g/L
解析度	0.1 g/L
精度	讀數(shù)的5%
測量方法	酸滴定法
pH 校準(zhǔn)	滴定終點：7.00 pH 或8.20 pH
取樣量	2 mL
溫度補償	自動溫度補償， 0.0 to 100.0°C
pH電極	HI 1048B
溫度探頭	HI 7662-T
泵流量	0.5 mL/min
攪拌速率	1500 rpm
適用環(huán)境	0 to 50°C（32 to 122°F）；max 95% RH 無冷凝
供電方式	220V/60 Hz; 10VA
尺寸重量	208 x 214 x 163 mm；2200 g

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