细看当红酸奶品牌发展现状正邦苏咔酸奶为何备

  在成为国内金属幕墙和钢索细分领域的龙头企业之后,廖东帆并没有停下来,他开始思考,如何发挥龙头的作用,通过产业集聚来构建一个全建筑的产业链,以推动建筑行业的智能化、节能化。

  原标题:细看当红酸奶品牌发展现状,正邦苏咔酸奶为何备受青睐?随着社会经济的发展和国人健康意识的提高,使得酸奶类健康饮品的市场需求日渐强劲。据中商产业研究院发布的《2015-2020年中国酸奶市场调查预

  随着社会经济的发展和国人健康意识的提高,使得酸奶类健康饮品的市场需求日渐强劲。据中商产业研究院发布的《2015-2020年中国酸奶市场调查预测及投资前景咨询报告》指出,从2010-2015年,酸奶市场经历了高速增长期,复合增长率高达20%。随之而来的便是酸奶市场的爆发和层出不穷的酸奶品牌。

  为争夺酸奶市场的“蛋糕”,我国老牌乳企纷纷加大投入力度,积极创新产品、打造品牌,出现了众多消费者耳熟能详的知名品牌。有关统计显示,2017年我国酸奶行业中蒙牛、伊利和光明分别以519.1、512.4和414.4的品牌力指数成为最热销的三大品牌。市场更出现很多以酸奶饮品为主题的当红茶饮,比如正邦苏咔、乳果说、乳方等酸奶品牌和喜茶、沪上阿姨和都市Coco等现煮茶饮品牌。

  纵观中国目前当红的茶饮品牌,其中以酸奶饮品为主题的很多。这些品牌在打造产品力上有创意,引发话题性,又能触达到消费者的内心需求,大多数是走产品创新道路。

  2018年,蒙牛推出的“ZUO酸奶”,以生姜红枣、黑巧克力、海盐焦糖代表“苦辣咸”三种口味,成为常温酸奶的全新口味;喜茶推出酸奶饮品莓莓酸奶杯,颜值和口感均属上乘;沪上阿姨一次性推出3款水果+酸奶饮品;乳果说每年至少开发出来30%的创意饮品,以满足不同口味需求的顾客。此外在酸奶中添加果粒、坚果、谷物也成为新的流行趋势,随着健身、轻体概念的盛行,酸奶代餐行为逐渐兴起。

  新茶饮分化出的巨量新市场,关键在产品力的打造和推新速度,这也是正邦苏咔迅速走红的重要原因。除拥有和其他品牌同类型的产品之外,苏咔酸奶将传统奶茶的经典口味与营养酸奶的健康巧妙结合打造全新的饮品,在为顾客提供优质健康产品的道路上别具一格,走特色饮品持续创新之路。旗下现推出酸奶系列、三十余种产品的多元组合,对顾客完美负责、对饮品不懈追求。

  对于都市Coco、喜茶和正邦苏咔、乳果说等各酸奶品牌的感受,不同的人都会有不同的理解。但通过业内专业人士对品牌的观察和相关媒体的报道,好品牌最终要还原饮品的良好本质。一款茶饮味道再好,品质不好也是无法长久立足的。传统酸奶满足消费者对健康的需求之后,对口味变换等更深层次的需求被唤醒。如何在满足深度需求的同时把握好品质,每个品牌都在努力做自己的探索。

  在大多数品牌重在描绘口味口感之时,苏咔酸奶本着“人无我有,人有我优”的原则,不断聚焦于“天然健康+品质酸奶”的产品开发。从消费者诉求出发,坚持对品质的优化,组建专业研发团队探索出种类丰富的酸奶系列。每一杯都是自己的配方,坚持现代化自有牧场集中养殖路线,优选荷兰品系良种奶牛,引进进口菌种发酵技术,经过巴氏杀菌热处理,在制作工序中严格遵守精细比例配方,并从产品品质到包装内容逐级加工调整,打造最健康、天然、品质的纯粹味觉体验。

  苏咔酸奶在传统健康和口味的二维需求基础上,拓展为健康、口味和品质的全方位需求。弥补市面产品不足的同时,用“更健康、更纯正”这一差异化概念打开了酸奶市场。不仅在酸奶品类里完成消费升级,并成功从产品差异升级成品牌差异。

  好产品想要抓住顾客,除品质和口味外,品牌价值理念的传递也是引发产品和消费者共鸣的重要因素。比如喜茶的“灵感之茶”,乳方的“Original Tsate”(原初的味道),明确表达了品牌定位,包含着他们所有的创业初衷。

  正邦苏咔酸奶在这方面又是如何做的呢?定位中高端的苏咔酸奶,将新鲜水果与酸奶完美的融合,个性出挑而不张扬,时尚创新而不乏味,深谙健康时尚之道,品质和定位不仅激活消费者的需求,更深刻体现正邦苏咔“一生不可错过的味道”的品牌特质。

  同时,正邦苏咔酸奶的门店装修也极探索拉近品牌与消费者的距离,在门店装修和包装设计上积极创新,简洁的视觉风格符合当代追求时尚大方年轻人的审美需求,形成强烈天然健康的品牌认知,以绝对的优势抢占中高端市场。

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